守护消费者食品安全 小胡鸭携手京东超市成立健康食品产业联盟 助推行业健康化发展

　　2024年3月19日，京东超市与中国轻工业联合会、中国食品工业协会等行业协会，以及小胡鸭、雀巢、蒙牛等食品饮料行业的百余家知名品牌共同发起成立“健康食品产业联盟”。小胡鸭创始人胡秀容受邀出席，与京东超市、行业协会共同推动行业品质化、健康化发展。

京东超市健康食品产业联盟发布会现场

　　发布会上，京东超市宣布将在2024年投入10亿元，在产品创新、流量扶持、营销活动、消费引导上全面加码。同时，在京东超市健康食品产业联盟发布的《2024京东食品饮料健康趋势白皮书》中，重点解读了药食同源、膳食纤维、高营养密度、精准营养、多元植物基、天然成分、低糖/0糖、低GI、低敏呵护、还原本真、洁净标签、儿童健康等十二大消费趋势。

《2024京东食品饮料健康趋势白皮书》

　　参会专家还提倡消费者要学会阅读食品标签，看懂营养标签和配料包，从而进行比较和选择，真正推开健康饮食的大门。关于什么是健康食品的探讨，小胡鸭从未停止过。在小胡鸭看来，严选天然、安全、富含优质蛋白等成分的食材，采用先进生产工艺实现绿色生产，锁住营养、留下健康的，才是健康食品。

小胡鸭创始人胡秀容正在记录会议内容

　　作为国内健康食品的头部品牌，小胡鸭积极助推行业品质化、健康化发展。自1996年成立以来,品牌基于“非必要，0添加”的理念，打造了超200款产品，为超过三千万的消费者带来了健康营养的美食体验。其中柠檬酸辣无骨凤爪更是作为爆款单品，畅销不衰，好评不断。此前，品牌还荣获了“国家高新技术企业”、“中国驰名商标”、“国家级农业产业化重点龙头企业”三大权威奖项。

　　小胡鸭创始人胡秀容表示，对参加本次行业内成立健康食品产业联盟表示十分荣幸，不仅行业人重视，消费者对食品饮品健康安全的需求也再次被正视。目前小胡鸭的产品创新正在围绕着健康需求进行投入研发，坚持从原料自主养殖到成品加工，全产业链运作，从源头保证产品质量，满足消费者对健康和品质的需求。

小胡鸭创始人胡秀容（左）和小胡鸭电商运营总监曾良军（右）

　　此次联盟的成立，标志着健康食品产业迎来了全新的合作机遇和发展空间。小胡鸭将积极参与联盟的各项活动和倡议，与行业协会、合作伙伴共同探讨健康食品产业的发展方向和创新举措，并将不断加强与京东超市等渠道的合作，推动健康食品在市场中的更广泛推广和普及，助力更多消费者享受到健康美味的产品。